Busiate
Bio-Pasta aus sizilianischem Hartweizengrieß / 500g
Busiate sind eine typische Nudelsorte aus Trapani, bekannt für ihre spiralige Form. Sie wird traditionell durch Bronzeformen gezogen und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. Diese spezielle Textur macht sie ideal, um Saucen besonders gut aufzunehmen.
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