Tagliatelle
Bio-Tagliatelle aus sizilianischem Hartweizengrieß / 500g
Diese Tagliatelle sind dick, rau und porös – sie halten den idealen Garpunkt und binden Saucen besonders gut. Durch die traditionelle Verarbeitung mit Bronzeformen und langsamer Trocknung erhalten sie eine rustikale, authentische Struktur, wie man sie aus der sizilianischen Küche kennt.
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