Balistreri Girolamo & C. s.n.c.

Garum Colatura di Alici – Würzsauce aus Sizilien (100 ml)

Regulärer Preis €13,99 EUR Stückpreis€139,90 EUR / l
Regulärer Preis €13,99 EUR Stückpreis€139,90 EUR / l

Entdecken Sie die authentische Colatura di Alici von Balistreri Girolamo & C. s.n.c. – eine traditionelle Würzsauce aus Sizilien, hergestellt durch die Reifung von Sardellen (Engraulis encrasicolus) in Salz. Dieses bernsteinfarbene Elixier verleiht Ihren Gerichten eine tiefe, umami-reiche Note und ist ein unverzichtbares Element der mediterranen Küche.

Brennwert, 111 kcal / 465 kJ
Fett, 7,15 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1,2 g
Kohlenhydrate, 0,2 g
- davon Zucker, 0,05 g
Eiweiß, 0 g
Salz, 25 g

Zutaten: Sardellen (Engraulis encrasicolus), Salz.​

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